14 octubre 2008

MAGDALENAS



Hice una buena tanda de magdalenas, salieron más o menos 50, he congelado la mitad... cuando se descongelan están muy tiernas, como acabadas de hacer.
Receta de Maribel53
Ingredientes:
6 huevos.
½ litro de leche
½ litro de aceite de girasol
600 grs. de azúcar
750 grs. de harina.
2 sobres de levadura Royal
1 copa de anís o limón rayado
PREPARACION:
Se bate muy bien los huevos con el azúcar.
Se va añadiendo la leche, el aceite y el limón rayado ( o anís) se mezcla todo muy bien
A continuación se añade la harina junto con el Royal y ya no se bate solo se entrega.
Se ponen en el horno precalentado a temperatura fuerte, enseguida lo bajo a 180º ó 200º
NOTA: A veces cambio el azúcar por azúcar moreno y la harina por integral. De ésta manera son unas magdalenas integrales que también están muy buenas aquí las teneis http://saboresdulces.blogspot.com/search/label/MAGDALENAS

1 comentario:

rosalisabel dijo...

Qué ricas se ven MªJesús... ya tienes provisión para un tiempo. Yo acabo de hacer mi Bizcocho de desayuno y le he añadido perlitas de chocolate, siempre sale rico.
Besitos.

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